パティシエの辻口博啓氏が手掛けるショコラトリー「LE CHOCOLAT DE H（ル ショコラ ドゥ アッシュ）」では、2026年のバレンタインに素材の魅力が引き立つ特別なショコラが登場します。
「日本の柑橘」をテーマにしたボンボンショコラや辻口シェフの原点を辿る名作ガトーをショコラで表現した新作など、美しく洗練されたショコラが揃います。
ル ショコラ ドゥ アッシュ 2026年バレンタインコレクションの種類や値段は？
日本柑香（にほんかんか）4粒入／2,600円（税込）
No.1 温州みかんと和ハッカ／No.2 すだちノワゼット／No.3 大和橘／No.4 柚子とよもぎ
ガトーセレクション 8粒入／3,890円（税込）
セラヴィ／フォレノワール／タルトタタン／モンサンクレール／モンブラン／パンデピス／タルトシトロン／フロマージュクリュ
生カカオ ショコラオレ／2,160円（税込）
FARM to BAR マカロンショコラ 5個入／2,700円（税込）
チュンチョ／ナティーボ／ナティーボオレ／ナティーボ＆ココナッツプラリネ／チュンチョ＆パッションマンゴー
柑橘ジェット／各2,500円（税込）
- オランジェット：爽やかな酸味とほのかな苦みを持つオレンジピールに、カカオ70%のショコラノワールをコーティング
- ゆずジェット：愛媛県産ゆずピールと石川県産ゆず果汁を合わせたパートドフリュイをショコラオレでコーティング
- パンプルムースジェット：イタリア産ピンクグレープフルーツ(パンプルムース)のピールを使用し、まろやかな酸味とほのかな苦みを凝縮したパートドフリュイにショコラノワールをコーティング
- 甘夏ジェット：愛媛県産甘夏の果汁とダイスカットピールを使用したジューシーなパートドフリュイに、ショコラノワールをコーティング
パレ ノワゼット／2,980円（税込）
パレ マカダミア／2,980円（税込）
ル ショコラ ドゥ アッシュ 2026年バレンタイン催事出店情報
ル ショコラ ドゥ アッシュのバレンタインコレクションは、2026年1月15日よりLE CHOCOLAT DE Hの各店舗で販売されます。
2026年1月16日からは全国の百貨店で開催されるバレンタイン催事でも販売予定です。
ル ショコラ ドゥ アッシュは以下のバレンタイン催事に出店予定となっています。
| 百貨店 | 催事名 | 出店期間 |
|---|---|---|
| 新宿伊勢丹本店 | ～パリ発、ショコラの祭典～ サロン・デュ・ショコラ2026 | 〈PART1〉1/15～1/20 〈PART 3〉1/31～2/4、2/7～2/15 |
| ジェイアール名古屋タカシマヤ | アムール・デュ・ショコラ ～ショコラ大好き！～ | 1/16～2/14 |
| 大丸札幌店 | ショコラプロムナード | 1/17～2/15 |
| 阪急うめだ本店 | バレンタインチョコレート博覧会2026 | 1/21～2/14（1/29まで「４７チョコ列島出店」。1/30から「チョコレートタウン」出店予定） |
| 銀座三越 | 銀座スイーツコレクション 2026 | 1/21（午後2時）～2/14 |
| ジャイアール名古屋タカシマヤ フードメゾン岡崎店サテライト会場 |
アムール・デュ・ショコラ ～ショコラ大好き！～ | 1/21～2/14 |
| 東武百貨店池袋本店 | ショコラマルシェ | 1/28～2/14 |
| そごう千葉店 | チョコレートパラダイス | 1/31～２/14 |
